近日,從國家農(nóng)業(yè)部傳來消息,第四批中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名單正式公布,湖州德清淡水珍珠傳統(tǒng)養(yǎng)殖與利用系統(tǒng)榜上有名,全國共有29個,是浙江省唯一的一個。經(jīng)證實,德清是世界珍珠養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)源地。
早在南宋時期,德清人葉金揚受自然界異物偶入蚌體而形成珍珠的啟發(fā),發(fā)明了附殼珍珠養(yǎng)殖技術(shù)。在德清洛舍、鐘管、十字港和雷甸一帶進行了大規(guī)模推廣,并相繼傳入歐洲和日本。當時在德清有5000個家庭以此為生,珍珠養(yǎng)殖成為家庭收入的主要來源。后人為紀念葉金揚對珍珠產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,在砂村村一帶的小山為其建立了一座寺廟,每年都會舉辦紀念活動,這一傳統(tǒng)一直持續(xù)到清末。小山寺寺廟遺址至今仍然存在,就位于小山漾的旁邊,至今當?shù)厝匀槐3种渲轲B(yǎng)殖的傳統(tǒng)。
18世紀,葉金揚的附殼珍珠養(yǎng)殖技術(shù)就被來華旅行的外國人介紹到了國外,并產(chǎn)生深遠的影響?!洞笙睾谡渲槭贰分芯兔鞔_記載了“1772年,瑞典科學(xué)家格瑞爾對十三世紀南宋湖州人士葉金揚的育珠方式進行詳細的觀察,并將技術(shù)帶回歐洲”。除此之外,一些國外的論文,書籍也都詳細記載了葉金揚附殼珍珠養(yǎng)殖技術(shù)對歐洲及日本珍珠養(yǎng)殖的影響。
幾百年來,德清人民在生產(chǎn)實踐中形成了珍珠養(yǎng)殖相關(guān)的水環(huán)境選擇、母蚌選擇、珠核制作、插核、養(yǎng)殖、取珠、加工等技術(shù)體系并代代相傳。與此同時,德清珍珠就開始作為商品進入市場,成為鄉(xiāng)村貿(mào)易的一種重要載體。德清人民在長期的勞動和生活中,圍繞珍珠流傳著眾多的傳說、民歌、諺語,形成了豐富多彩、種類繁多的珍珠文化。
但是,受到各個歷史時期的社會條件和生產(chǎn)力限制,淡水珍珠人工養(yǎng)殖技術(shù)與規(guī)模發(fā)展相當緩慢。1967年,歐詩漫集團創(chuàng)始人、德清雷甸聯(lián)合養(yǎng)魚場的沈志榮打破了這種現(xiàn)狀,他憑借一把鑷子,兩根銅絲,三張圖紙,開始現(xiàn)代人工淡水珍珠養(yǎng)殖技術(shù)研究,在繼承葉金揚古老珍珠養(yǎng)殖技術(shù)的基礎(chǔ)上,相繼攻克“提高珍珠質(zhì)量技術(shù)”、“三角帆蚌(珍珠蚌)人工繁殖技術(shù)”和“三角帆蚌病毒性蚌瘟病防治技術(shù)”,現(xiàn)代規(guī)?;斯び榧夹g(shù)很快在長江中下游發(fā)展起來,并逐步推廣到全國各地。中國一躍成為全球最大的產(chǎn)珠大國,占世界珍珠總產(chǎn)量的90%以上。
與此同時,歐詩漫充分傳承珍珠文化,以縣人民政府申報國家重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)為契機,建設(shè)珍珠文化產(chǎn)業(yè)園,按照AAAA級旅游景點要求和智慧工業(yè)園區(qū)標準,規(guī)劃建設(shè)歐詩漫(中國)珍珠博物院、珍珠研究院、GMP智慧車間和現(xiàn)代物流中心,打造一條集珍珠養(yǎng)殖、文化體驗、工業(yè)觀光、休閑購物等內(nèi)容于一體,一、二、三產(chǎn)高度融合的精品珍珠文化旅游景點。
其中,歐詩漫(中國)珍珠博物院是全國首家以展示、宣傳、推廣中國德清“珍珠之源”文化為核心,集展覽與研究,宣傳與娛樂,公共教育與文化交流為一體的世界最大的珍珠博物院。面積超過6000平方米,規(guī)劃年接待參觀人次為50萬人次。院內(nèi)收藏豐富的奇珍異寶以及珍珠元素相關(guān)的文獻、資料、實物等內(nèi)容,是歐詩漫人傳承珍珠歷史、弘揚珍珠文化的精神家園,也是中華珍珠文明對話世界的窗口以及展示華夏珍珠文化的殿堂。
今年以來,憑借悠久的珍珠養(yǎng)殖歷史和農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)歐詩漫集團精深的珍珠深加工技術(shù),德清縣將淡水珍珠傳統(tǒng)養(yǎng)殖與利用系統(tǒng)申報了第四批中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。
據(jù)了解,中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是指人類與其所處環(huán)境長期協(xié)同發(fā)展中創(chuàng)造并傳承至今的獨特農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)。這些系統(tǒng)具有豐富的農(nóng)業(yè)生物多樣性、傳統(tǒng)知識與技術(shù)體系和獨特的生態(tài)與文化景觀等,對我國農(nóng)業(yè)文化傳承、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)業(yè)功能拓展具有重要的科學(xué)價值。
德清縣農(nóng)業(yè)部門認為,淡水珍珠傳統(tǒng)養(yǎng)殖與利用系統(tǒng)是德清漁耕文化的重要體現(xiàn)方式,是德清人民長久以來生產(chǎn)、生活實踐的智慧結(jié)晶,保護好這一傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,對于保護好德清漁業(yè)資源多樣性和文化多樣性,促進德清珍珠一二三產(chǎn)融合發(fā)展具有重要意義。